La problématique rencontrée

Le plateau de Vicherey-Beuvezin est situé à la frontière des départements de Meurthe-et-Moselle et des Vosges, à une cinquantaine de kilomètres au sud de Nancy. Parmi les 15 sources d’eau potable situées sur le plateau, 14 sont dégradées par des pollutions diffuses d’origine agricole. Des actions ont été entreprises depuis une vingtaine d’années avec les chambres départementales d’agriculture (opérations Ferti-Mieux et Agri-Mieux), mais n’ont toutefois pas suffi à enrayer le problème : plusieurs sources présentent encore des teneurs en nitrates ou en résidus de pesticides au-delà des seuils réglementaires.

Le besoin exprimé

Le groupement de collectivités a souhaité étudier la faisabilité du développement de filières de production de cultures favorables à la protection de la ressource en eau, et a mandaté Ceresco pour la réalisation de cette étude.

Notre réponse

Une 1ère phase a permis d’étudier le champ des possibles en termes de cultures à bas niveau d’impact sur la base de 3 critères clefs (impact sur l’eau, compatibilité locale et attractivité économique).

La 2nd phase s’est attachée à mesurer et à décrire les opportunités de valorisation de quelques cultures à bas niveau d’impact pour fournir des perspectives concrètes aux agriculteurs et au Groupement de collectivités et ses partenaires (Agence de l’Eau, Chambre d’Agriculture, SAFER, …).

La mission s’est clôturée par la rédaction d’une feuille de route sur la base des projets pour lesquels des porteurs de projet, avérés ou fortement pressentis, ont été identifiés. L’objectif est de proposer un panel de pistes diversifiées, dont toutes ne sont pas pertinentes pour une exploitation agricole donnée, mais qui pourront être approfondies et soutenues par la suite si des exploitants sont intéressés. Au-delà de la feuille de route, la mission a permis de tisser de nouveaux liens avec des acteurs économiques et institutionnels locaux et d’engager une dynamique collective autour de l’objectif de préservation de la qualité de l’eau.